Beschreibung
Handgefertigte Wildwurstspezialitäten!
Zu Ihnen gehört unsere sehr beliebte Wildsalami.
Die Regionalität liegt uns am Herzen. Deswegen beziehen wir unser Wild ausschließlich von Tieren der heimischen Jagd aus den Wäldern der Region Laage.
In Handarbeit nach alter Tradition werden unsere Wildprodukte wie zum Beispiel auch unser Wildschinken oder die Wildknacker hergestellt und erhalten die besondere Note von Geschmack in unserer Naturräucherei.
Wir bieten Ihnen hier den Salami geschnitten in 100 g bis 300 g Pakete an.
Sollten Sie den Wildsalami sich in größeren Paketen wünschen, schreiben Sie mir einfach eine Mail und Ich stelle Ihnen Ihr persönliches Paket zusammen.
Zutaten:
Wildfleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
