Beschreibung
Kräftig im Eigengeschmack, aber nicht zu salzig. So muss der Bauchspeck schmecken. Ob direkt auf der Stulle oder fertig gebraten zum Spiegelei oder als Verstärkung für den Geschmack bei der Schweineroulade. Unser Bauchspeck ist vielseitig einsetzbar.
Unser jahrelange Erfahrung zur Herstellung des Bauchspeck’s gibt ihm eine besondere Geschmacksnote, die mit der Discounterware nicht zu vergleichen ist. Ein sehr großer Vorteil dabei ist unsere Naturräucherei, wo sich der Geschmack langsam im Kaltrauch entwickeln kann. Wir bieten Ihnen den Bauchspeck in 3 Größen im Stück an.
Sollten Sie den Bauchspeck im Ganzen oder nur als größeres Stück sich wünschen, schreiben Sie mir einfach eine Mail und Ich stelle Ihnen Ihr persönliches Paket zusammen.
Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze,
